Охлаждённые белки взбиваем до устойчивых пиков, всыпаем сахар и взбиваем до гладкой и крепкой массы
выкладываем в большую форму для микроволновки и ставим на полную мощность (около 950 Wt) на 2 минуты
даём остыть и с помощью ножа или ложки разделяем на кусочки
выкладываем в формочки, даём полностью остыть в холодильнике и подавать с любимым сиропом (у меня это жидкая карамель).

Снежки из микроволновки - кулинарный рецепт