Гата 
Ну оооочень вкусные рулетики! 
И готовятся быстро! 

Понадобится: 

Для теста: 
400 г муки 
пачка слив. масла (250 г) 
2 яйца и 1 белок 
250 г сметаны 
1 ч.л. соды 
ванильный сахар - 1 п. 

Для начинки: 
1 ст. муки 
пол пачки слив. масла 
1,5 ст. сахара 
ванильный сахар 

Сверху: 
1 желток 
1 ст.л. молока 

Приготовление: 
В муку нарезать холодное масло 
Перетереть руками, добавить соду и ванильный сахар 
Сделать лунку, добавить яйца и сметану 
Перемешать вилкой 
Зам...