webspoon.ru
12.01.2017, 12:02:58
Рулет из говядины с сыром, орехами и грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Рулет из говядины с сыром, орехами и грибами
Ингридиенты
- Говядина мякоть 400 г
- Майонез 1 ст. л.
- Орехи грецкие 0.5 ст. л.
- Перец чёрный молотый 2 щепотка
- Соль 2 щепотка
- Сыр твёрдый 80 г
- Шампиньоны маринованные 80 г
- Яйца куриные 2 шт.
Инструкция
- Для приготовления рулета из говядины нам понадобится соль, перец чёрный молотый, говядина мякоть, майонез, шампиньоны маринованные, сыр, орехи грецкие и куриные яйца.
- Подготавливаем мякоть говядины. Промываем мясо под проточной водой, кладём на фольгу для запекания солим по вкусу и перчим чёрным молотым перцем.
- Смазываем тонким слоем майонеза.
- Раскладываем очищенные грецкие орехи.
- Кладём слой маринованных шампиньон.
- Посыпаем тёртым сыром.
- Кладём нарезанные яйца.
- Заворачиваем мясо и при необходимости фиксируем нитками.
- Заворачиваем рулет в фольгу для запекания.
- Запекаем говяжий рулет при 210°С 1 час 30-45 минут, в среднем.
- Перед подачей нарезаем рулет кольцами. Приятного аппетита!
Рулет из говядины с сыром, орехами и грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
