rutxt.ru
12.01.2017, 11:56:03
Рыба в сливках (норвежский рецепт) - рецепт с фото Подробнее
Рыба в сливках (норвежский рецепт)
Ингридиенты
- Для приготовления рыбы в сливках нам понадобится:
- филе трески - 1 шт.;
- лук порей - 1 шт.;
- сливки (любой жирности) - 300 мл;
- мякиш белого хлеба - от 2 кусков;
- сыр - 100 г;
- яйца - 2 шт.;
- масло растительное - несколько ложек;
- соль, перец.
Инструкция
- Взять форму, налить в нее растительное масло и выложить нарезанный лук порей. Нарезать филе трески небольшими кусочками и уложить их поверх лука порея. Залить рыбу сливками. Приготовить мякиш белого хлеба. Разбить 2 яйца. Яйца слегка взбить, добавить к ним мякиш белого хлеба, сыр, соль, перец, и хорошо перемешать. Полученную смесь аккуратно выложить по поверхности рыбы и отправить в духовку запекаться примерно на 30 минут при температуре 180 градусов. Через 30 минут вытащить из духовки нашу рыбу в сливках. Теперь раскладываем нашу аппетитную рыбку по тарелкам. Румяная, нежная, сочная, ароматная, в общем - очень вкусная рыба ждет вас! Приятного аппетита!
Рыба в сливках (норвежский рецепт) - рецепт с фото
