videoculinary.ru
13.01.2017, 11:45:43
Итальянская лапша Тальяте́лле – рецепт Видео Кулинарии Подробнее
Итальянская лапша Тальяте́лле. (Таглиателле)
Ингридиенты
- Лапша
- Мука – 400 грамм
- Яйца – 4 штуки
- Соль – 0,5 чайной ложки
- Масло сливочное – 30 грамм
- Соус Болоньезе
- Мясо говядины – 500 грамм (можно использовать любое мясо)
- Масло растительное – 30 грамм
- Масло сливочное – 60 грамм
- Лук – 150 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Стебель сельдерея - 200 грамм
- Помидоры – 500 грамм
- Молоко - 350 миллилитров
- Вино белое сухое – 250 миллилитров
- Соль - 2 чайные ложки
- Перец чёрный молотый – 0,5 чайной ложки
- Мускатный орех – щепотка
Инструкция
Итальянская лапша Тальяте́лле – рецепт Видео Кулинарии
