povarenok.ru
13.01.2017, 15:42:19
Салат "Энергия солнца" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Энергия солнца"
Ингридиенты
- Капуста пекинская — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Окорочок куриный (отварной) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Горчица (у меня яблочная) — 1 ч. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
- Семечки подсолнуха (обжаренные на сухой сковороде) — по вкусу
Инструкция
- Капусту пекинскую нашинковать, а чеснок почистить и мелко измельчить.
- Очищенные морковь и яблоко натереть на крупной терке.
- Отварную курицу разделить на волокна.
- Сделать заправку: смешать горчицу, масло, сметану и специи (соль, перец, чеснок). Смешать все ингредиенты, заправить.
- Сверху посыпать обжаренными на сухой сковороде до золотистого цвета семечками.
Салат "Энергия солнца" - кулинарный рецепт
