Росток простыми словами 

Если посмотреть практически на любой свитер, мы увидим, что линия 
горловины по переду проходит ниже, чем по спинке (даже в изделиях под 
горлышко), что неудивительно, учитывая особенности наших организмов. 
Эту разницу в высоте между спинкой и передом в вязании называют ростком. 
Хотя в шитье росток — это линия горловины на спинке. Но не будем 
углубляться в дебри терминологии. Наша цель — связать вещь, которую 
можно будет потом носить, и не важ...