Картофель дофине Вам потребуется: 1 кг картофеля 1 яйцо 1 стакан молока 200 г твёрдого сыра зубчик чеснока 50 г сливочного масла чёрный молотый перец приправы по вкусу Приготовление: Картофель очистить и порезать на кружочки толщиной 2-3 мм. Чеснок очистить, разрезать пополам и хорошо натереть им форму для запекания. Форму слегка смазать сливочным маслом. Нарезанный картофель выложить в форму слоями. Сыр натереть на тёрке. Три четверти тёртого сыра смешать с яйцом...