povarenok.ru
15.01.2017, 9:30:54
Салат "Изобилие вкуса" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Изобилие вкуса"
Ингридиенты
- Тыква — 300 г
- Рис (у меня Жасмин) — 60 г
- Капуста пекинская — 100 г
- Фета — 60 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 2 зуб.
Инструкция
- Рис отварить в подсоленной воде до готовности в соответствии с инструкцией.
- Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать дольками. Сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла и запечь в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
- Остывшую тыкву нарезать небольшими кубиками.
- Пекинскую капусту нашинковать, а фету нарезать небольшими кубиками.
- Сделать заправку: смешать 1 ст. л. оливкового масла, соль, перец, сахар и измельченный чеснок.
- Смешать все ингредиенты, заправить.
Салат "Изобилие вкуса" - кулинарный рецепт
