Салат из баклажан 
Ингредиенты:
●3 кг баклажан, очистить кожуру, порезать кубиками прим. 1.5-2см●1/2 кг болгарского перца, почистить, порезать соломкой●1/2 кг морковки, на тёрку●2 средних луковицы, порезать тонко●2-3 з…