povarenok.ru
16.01.2017, 8:43:52
Шоколадное печенье - кулинарный рецепт Подробнее
Шоколадное печенье
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Сахар — 180 г
- Какао-порошок — 50 г
- Масло сливочное — 60 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сахарная пудра (для посыпки)
- Ваниль — по вкусу
- Соль (щепотка) — по вкусу
Инструкция
- Все продукты должны быть комнатной температуры Отмерьте нужное количество всех ингредиентов для печенья.
- Смешайте в чашке все сухие ингредиенты, перемешайте. Добавьте мягкое сливочное масло.
- Яйца разболтайте вилкой и влейте в мучную смесь.
- Замесите тесто. Оно должно быть крутым. Уберите тесто на час в холодильник.
- Отщипывая от теста небольшие кусочки, скатать шарики размером с грецкий орех и выложить на расстоянии друг от друга на противень застеленный кулинарной бумагой.
- Выпекать в разогретой духовке 180* 10 минут, по времени ориентируйтесь на особенности своей духовки.
- Готовое печенье остудите, посыпьте сахарной пудрой.
- Ну нереально вкусное печенье! Готовьте на здоровье и на радость близким! Очень вкусно с молоком, кофе, чаем!
Шоколадное печенье - кулинарный рецепт
