edimdoma.ru
16.01.2017, 15:32:16
Индейка с мандаринами. Ингредиенты: индейка филе, мандарины, перец | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Индейка с мандаринами
Ингридиенты
- индейка филе - 400 г
- мандарины - 5 шт.
- перец - по вкусу
- мед - 3 ст. л.
- соль - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Подготовим индейку, мандарины, соль и перец.
- На весь экран # шаг 2/9Моем филе, обсушиваем, перчим, солим.
- На весь экран # шаг 3/9Делаем надрезы и нарезаем 2 — 3 мандарина.
- На весь экран # шаг 4/9Вкладываем в разрезы мандарины.
- На весь экран # шаг 5/9Закрываем филе в пергамент и ставим на 30 — 40 минут при 180°С.
- На весь экран # шаг 6/9Готовим заливку: соединяем мандариновый сок, выжатый из оставшихся фруктов, и чуть нагретый мед.
- На весь экран # шаг 7/9Раскрываем филе.
- На весь экран # шаг 8/9Поливаем соусом и ставим еще на 10 — 15 минут в духовку, периодически увлажняя мясо. Получается очень пряное сочное филе за счет такой подливки.
- На весь экран # шаг 9/9Даем индейке подрумянится, включаем режим конвекции. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Индейка с мандаринами. Ингредиенты: индейка филе, мандарины, перец | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
