Вкусный паштет из сыра и зелени / Рецепты с фото Сырные паштеты я очень люблю. Это одна из самых универсальных намазок на хлебец или кусочек черного хлебушка. Такой паштет отлично подходит и к чашечке утреннего кофе и к обеденном... Подробнее

рецепт

Вкусный паштет из сыра и зелени

Ингридиенты

плавленый сыр – 100 г
копченый колбасный сыр – 120 г
яйца вареные – 2 шт.
чеснок – 2 зубка
сметана – 2 ст.л.
французская горчица – 1 ч.л. с горкой
соль – по вкусу
смесь перцев – по вкусу
молотая паприка – тоже по вкусу
зеленый лук – несколько перьев
шпинат – листьев 7-8
укроп – пару веточек
и пару веточек петрушки

Инструкция

Сырные паштеты я очень люблю. Это одна из самых универсальных намазок на хлебец или кусочек черного хлебушка. Такой паштет отлично подходит и к чашечке утреннего кофе, и к обеденному чаю, или же в качестве быстрого перекуса днем или вечером. Сегодня я решила, что разбавлю-ка свой паштет зелеными витаминами – свежей зеленью. Вот все лето ела я зелень, ела, но мне явно не хватило – сейчас я продолжаю активно ее использовать во всех блюдах. Сложность – паштет приготовить очень и очень просто, главное иметь в хозяйстве тёрку ;) Время приготовления – активных действий – 5 минут Для приготовления сырного паштета с зеленью понадобятся такие продукты: плавленый сыр – 100 г копченый колбасный сыр – 120 г яйца вареные – 2 шт. чеснок – 2 зубка сметана – 2 ст.л. французская горчица – 1 ч.л. с горкой соль – по вкусу смесь перцев – по вкусу молотая паприка – тоже по вкусу зеленый лук – несколько перьев шпинат – листьев 7-8 укроп – пару веточек и пару веточек петрушки Процесс приготовления Яйца у меня уже были сварены вкрутую. Поэтому я их просто очистила и натерла на мелкой терке. Выложила в глубокую кастрюльку, чтобы удобно потом было перемешивать. Натерла плавленый сыр (лучше, если он будет без каких-либо добавок). И затем копченый сыр. Пропустила через пресс очищенные зубки чеснока. Теперь очередь зелени. Помыла всю ее тщательно. И нарезала шпинат. Затем зеленый лук. Петрушку. И наконец, укроп. Выложила французскую горчицу. Поперчила, посолила, вкинула молотую паприку. Добавила сметану*. * В принципе, можно сметану заменить майонезом, если любите. Но как по мне, со сметаной тоже очень даже хорошо, благодаря специям и горчице паштет получается с достаточно выраженным вкусом и без майонеза. Тщательно перемешала все это дело. Вот и все, вкусный сырный паштет с зелеными витаминками готов! Приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Вкусный паштет из сыра и зелени / Рецепты с фото Сырные паштеты я очень люблю. Это одна из самых универсальных намазок на хлебец или кусочек черного хлебушка. Такой паштет отлично подходит и к чашечке утреннего кофе и к обеденном...