Чебуреки на заварном тесте. Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев. Ингредиенты: Для теста: - 3,5 стакана муки - 1/2 ч. ложки соли - 1 стакан кипятка - 100 гр сливочного масла - 1 яйцо Для начинки: - 500 гр мякоти свинины - 4-6 луковиц - соль, душистый перец (по вкусу) - подсолнечное масло для жарки Приготовление: 1. В миске сме...