povarenok.ru
19.01.2017, 5:58:09
Тофу с медом и горчицей - кулинарный рецепт Подробнее
Тофу с медом и горчицей
Ингридиенты
- Тофу — 450 г
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Вода — 200 мл
- Вино белое сухое — 50 мл
- Кубик бульонный — 2 шт
- Горчица — 4 ст. л.
- Мед — 50 мл
Инструкция
- Тофу нарезать кубиками и обвалять кусочки в муке.
- Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить кусочки тофу со всех сторон до золотистой корочки.
- Добавить воду, сухое белое вино, бульонные кубики (вместо кубиков я добавила приправу для бульона и слегка присолила) и тушить и 10 мин, пока весь бульон не испарится.
- Добавить мед и горчицу, и тушить, пока соус не загустеет.
- Приятного аппетита!
Тофу с медом и горчицей - кулинарный рецепт
