povarenok.ru
19.01.2017, 6:13:02
Салат с фасолью, тофу и томатами - кулинарный рецепт Подробнее
Салат с фасолью, тофу и томатами
Ингридиенты
- Фасоль (отварная) — 1/2 стак.
- Листья салата / Салат (любой зеленый салат) — 1/2 пуч.
- Помидоры черри — 100 г
- Лук красный — 1/2 шт
- Тофу — 50 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Горчица (зерновая) — 1 ч. л.
- Уксус (бальзамический или винный) — 1/2 ч. л.
Инструкция
- Если у вас есть уже готовая фасоль, то салат готовится за считанные минуты))) Я варила фасоль для паштета и отложила часть для салатов. Итак, отварите фасоль по инструкции на упаковке.
- Подготовьте ингредиенты - салат промойте, порвите, лук нарежьте полукольцами, помидоры дольками...
- Тофу раскрошите или нарежьте кубиками.
- Для умопомрачительной заправки смешайте оливковое масло, зерновую горчицу и винный уксус. Я использовала масло от вяленых томатов, так салат еще вкуснее)))
- На тарелку выложить салатные листья, помидоры черри, фасоль, лук и тофу, полить заправкой... И наслаждаться приятным салатом!
Салат с фасолью, тофу и томатами - кулинарный рецепт
