Хачапури. Хачапури — это блюдо грузинской кухни. Вариаций хачапури очень много, да и у каждой хозяйки свой рецепт, но, главный секрет вкусных хачапури — это тонкое тесто и много начинки:). В детстве я часто кушала хачапури в Крыму, но это было так давно, а вспомнить вкус очень хотелось… Что сказать, вкус меня очень порадовал, домашняя брынза пришлась как раз кстати:). Вам потребуется: Тесто: 500 г муки 3 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соли 0, 5 ч.л. соды 200 мл кефир...