povar.ru
20.01.2017, 11:47:33
Салат с мясом, помидорами и яйцами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат с мясом, помидорами и яйцами
Ингридиенты
- Ветчина — 80-100 Грамм
- Помидоры черри — 12 Штук (или 3 обычных)
- Яйца — 2 Штуки (или 8 перепелиных)
- Авокадо — 1 Штука (или пучок зеленого салата или 100 г пекинской капусты)
- Огурцы — 2 Штуки
- Уксус 6% — 2 Чайных ложки
- Сахар — 2 Чайных ложки
- Соевый соус — 2 Чайных ложки
- Лимонный сок — 1 Чайная ложка
- Масло оливковое или кунжутное — 1 Чайная ложка
- Перец черный — 1-2 Щепоток (можно использовать белый перец)
Инструкция
- 1. Яйца отварите вкрутую, остудите и порежьте на 4 части вдоль. Отварить яйца можно накануне. Ветчину нарежьте кубиками или полосками. Помидорки промойте и просушите. Огурцы промойте и нарежьте косыми кружками. Используйте авокадо или пучок любимого салата. Салат надо промыть и посушить, можно порвать руками, а авокадо порежьте кубиками. Все ингредиенты смешайте в большой миске. 2. Готовим заправку. Для этого в маленькой мисочке смешиваем масло, уксус, сахар, соевый соус, лимонный сок и перец. Тщательно перемешиваем. 3. Готовой заправкой поливаем салат и перемешиваем. 4. Салат с мясом, помидорами и яйцами готов! Подаем сразу. Приятного аппетита!
Салат с мясом, помидорами и яйцами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
