povarenok.ru
20.01.2017, 18:25:14
Порционный салат с форелью и икрой - кулинарный рецепт Подробнее
Порционный салат с форелью и икрой
Ингридиенты
- Форель (малосольная) — 50 г
- Картофель (крупный, отварной) — 1 шт
- Сыр твердый (ТМ Белебеевский) — 50 г
- Руккола — 1 горст.
- Огурец (не большой) — 1 шт
- Авокадо — 0,5 шт
- Икра красная — 2 ст. л.
- Сметана (жидкая) — 100 мл
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Горчица (острая, домашняя) — 0,5 ч. л.
Инструкция
- Все ингредиенты, кроме сыра, режутся небольшими кубиками и выкладываются слоями: - форель...
- - половина картофеля...
- - сыр на мелкой терке...
- - руккола...
- - авокадо и огурец...
- - остальной картофель...
- - икра...
- Для заправки смешать сметану, соевый соус и горчицу, вылить в соусник и подавать с порциями салата;
- Заправляет салат каждый гость свои порцию - самостоятельно! Приятного аппетита!
Порционный салат с форелью и икрой - кулинарный рецепт
