povarenok.ru
21.01.2017, 15:37:36
"Бомбочки" от Джейми Оливера - кулинарный рецепт Подробнее
Кексы "Бомбочки" от Джейми Оливера
Ингридиенты
- Крупа манная — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Сахарная пудра — 60 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 70 г
- Молоко — 100 мл
- Джем (густое варенье)
Инструкция
- Берем сухие ингредиенты и смешиваем их в миске.
- В другой ёмкости смешиваем хорошенько вилкой яйцо, растительное масло и молоко.
- Добавляем эту смесь к сухим ингредиентам и замешиваем негустое, однородное тесто.
- Далее берем формочки для маффинов. Кладем в них силиконовые/бумажные формочки. Заливаем в них 1-1,5 ст. л. теста.
- Далее добавляем по 1 ч. л. густого варенья или джема.
- И снова выливаем тесто так, чтобы оно покрывало джем.
- Ставим их в духовку на 25-30 минут. И вынимаем наши кексы-бомбочки, когда появится приятный золотистый цвет! Это бомбочки с абрикосовым джемом.
- А это с черничным :) Приятного чаепития!
"Бомбочки" от Джейми Оливера - кулинарный рецепт
