edimdoma.ru
22.01.2017, 0:07:58
Солёные помидоры зимой . Ингредиенты: сельдерей зелень, чеснок, перец чили | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Солёные помидоры зимой
Ингридиенты
- сельдерей зелень - 1 шт.
- чеснок - 1/2 головки
- перец чили - 1/2 стручка
- соль - по вкусу
- помидоры - 2 кг
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4На 3-х литровый бутыль понадобится около 2 кг помидоров. Банку вымыть, помидоры вымыть, очистить чеснок, перчик чили либо с зёрнышками, либо без, количество тоже исключительно на свой вкус.
- На весь экран # шаг 2/4Замороженный сельдерей укладываем на дно (не жалеем, помидоры и сельдерей - друзья), закидываем пару зубчиков чеснока и кусочек перца. Укладываем плотненько помидорки. В середине банки повторяем слой сельдерей /чеснок /перец и помидоры.Заканчиваем зеленью сельдерея и несколькими дольками чеснока.
- На весь экран # шаг 3/4Готовим рассол. Воду кипятим с солью. Количество соли на трёхлитровый бутыль от 3 ст. ложек. Скажу так: рассол должен быть чуть больше солёным, чем вам покажется нормальным. Заливаем сразу горячим.
- На весь экран # шаг 4/4Через несколько недель ароматные помидоры готовы к употреблению. Закусон мировой. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Солёные помидоры зимой . Ингредиенты: сельдерей зелень, чеснок, перец чили | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
