Торт «Черничные ночи» Ингредиенты на форму 16-18 см: Шоколадно-кофейный бисквит 100 г какао (чем темнее, тем лучше, я брала Extra brute Cacao Barry); 200 г муки; 250 г сахара; 1.5 ч.л. соды; 1 ч.л. разрыхлителя (я взяла без горки); щепотка соли; 2 яйца (я использую отборные); 100 мл горячего крепкого кофе (можно растворимый); 180 мл кефира; 75 мл растит. масла (без запаха, конечно); 0,5 стручка ванили (у меня экстракт ванили). Черничный крем 250 г творожного сыра; 100 ...