Картофельный суп пюре постный.

Простой домашний суп!
Но получается душевно, помню, раньше были такие супы-похлебки: картофель, лук, постное масло, соль, перец - хорошо:)) Хотя мне тут предложили к нему непременно добавить копченой красной рыбки, тоже вариант:))

Вам потребуется:

1 кг картофеля
1 лук-порей (белая часть)
1 луковица репчатого лука (белого или желтого)
бульон овощной (примерно 2 литра)
соль
перец
2 ст л оливкового масла

Для подачи (необязательно):
гренки из...