edimdoma.ru
22.01.2017, 17:53:42
Кёфте с айвой и протёртыми томатами. Ингредиенты: говядина, чеснок, айва | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Кёфте с айвой и протёртыми томатами
Ингридиенты
- 500 гр фарша из говядины
- 2 зубца чеснока
- 1 луковица
- 1 большая айва
- 2-3 ст.л.протёртых томатов
- 1 небольшой сладкий перец
- 200 мл бульона или воды
- небольшой пучок кинзы(или петрушки)
- растительное масло
- перец чили
- соль
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/2В фарш добавить измельчённые половину луковицы и чеснок.Хорошо вымесить и отбить фарш.Сформовать небольшие,с грецкий орех,тефтельки.Обжарить их на растительном масле.Добавить нарезанную дольками айву.
- На весь экран # шаг 2/2Вторую половину луковицы нарезать вдоль на полукольца и добавить в сковороду к тефтелям.Туда же добавить мелко порезанный сладкий и острый перец.Тушить минут 5.Затем добавить протёртые томаты,нарезанную кинзу и бульон.Посолить,поставить в духовку,нагретую до 180*С,и тушить до готовности.Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Кёфте с айвой и протёртыми томатами. Ингредиенты: говядина, чеснок, айва | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
