Лавашевые лепешки из цельнозерновой муки с брынзой и зеленью. Ингредиенты: лаваш, брынза, зелень | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее

Лавашевые лепешки из цельнозерновой муки с брынзой и зеленью

Ингридиенты

Лаваш - 6 шт.
брынза - 80 г ( типа сыра фета)
зелень разная - 200 г
зеленый лук
зеленый чеснок
чесночные стрелки
растительное мало - 2 ст. л.
молодая капуста - 100 г
хмели-сунели
черный перец

Инструкция

На весь экран # шаг 1/8Зеленый лук, стрелки чеснока мелко порубить.
На весь экран # шаг 2/8Остальную зелень мелко нарезать.
На весь экран # шаг 3/8Капусту тоже измельчить и смешать с зеленью , зеленым луком и чесночными стрелками.
На весь экран # шаг 4/8Добавить брынзу, растительное масло, перец. Хорошо перемешать. Солить не нужно, в брынзе достаточно соли.
На весь экран # шаг 5/8На лавашевую лепешку выложить начинку. Распределить по всей поверхности. Края смочить водой.
На весь экран # шаг 6/8Накрыть второй лепешкой и тоже смочить края водой. Хорошо прижать края, чтобы они закрылись. Немножко усилий и все получается.
На весь экран # шаг 7/8Жарить лепешки на сухой сковороде ,под крышкой. Поджаренную сторону осторожно перевернуть .
На весь экран # шаг 8/8Готовые лепешки сложить стопочкой и смазать сливочным маслом. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Лавашевые лепешки из цельнозерновой муки с брынзой и зеленью. Ингредиенты: лаваш, брынза, зелень | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой