Пышки на кефире — самые любимые в нашей семье! Готовятся быстро и просто, поедаются — тоже! 
 
Ингредиенты: 
 
Кефир — 250 мл 
Сметана — 1 ст. л. без горки 
Сода — 1 ч. л. без горки 
Яйца — 1 шт. (крупное) 
Соль — 0.5 ч. л. 
Сахар — 6 ст. л. 
Масло растительное — 2 ст. л. 
+ 100 мл для жарки 
Ванилин — 2 г 
Мука — 450 г 
Цедра лимона — 2 ст. л. 
 
Приготовление: 
 
Кефир и сметану смешать с содой и дать постоять 10 минут. 
Яйцо, ванилин, растительное масло (2 ст. л.), саха...