koolinar.ru
24.01.2017, 17:49:05
Творожные палочки - и закуска, и десерт! рецепт с фото Подробнее
Творожные палочки - и закуска, и десерт!
Ингридиенты
- творог - 240 г
- сливочное масло - 240 г
- мука - 330 г
- яйцо - 2 шт. (1 - в тесто, 1 - для смазывания)
- сахар - 2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - 1/3 ч.л.
- кунжут
Инструкция
- Это как наркотик — не оторвешься! Очень-очень вкусно! Особенно я люблю эти палочки, когда они еще теплые. Готовятся очень просто из самых простых ингредиентов. Посыпать сверху можно не только кунжутом — подойдет тмин, паприка, сушеные травы. А можно и вовсе ничем не посыпать. Такие палочки — это отличная закуска. Но и со сладким чаем они очень даже!.. Угощайтесь! Приготовление: Поджариваю кунжут. К просеянной муке добавляю соду, соль, сахар и разрыхлитель. Перемешиваю. Смешиваю размягченное сливочное масло с творогом, добавляю яйцо - снова хорошо перемешиваю. Постепенно добавляю муку и замешиваю мягкое тесто. Раскатываю и вырезаю небольшие палочки. Выкладываю на противень, смазываю взбитым яйцом и посыпаю кунжутом. Ставлю в разогретую до 180 град.духовку на 15 минут. Готово!
Творожные палочки - и закуска, и десерт! рецепт с фото
