Мясо в сырном соусе Ингредиенты: - Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи) - Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных) - Сыр плавленый 250 г. - Ложка томатной пасты - Приправы, зелень. Приготовление: В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь. Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника Доводим до кипения и варим 10 минут Не забываем помешивать-перево...