Перловка с грибами, морковью и луком Ингредиенты: Перловая крупа 1 ст. Морковь 1 шт. крупная или 2 средние Лук репчатый 1 шт. крупная Грибы – я брала шампиньоны (но с сушеными грибами намного вкуснее) 200 гр. Соль Перец черный молотый Растительное масло для обжаривания овощей Приготовление: Перловую крупу залить 500 мл воды и оставить на 10 часов (я оставляю на ночь). Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, грибы (шампиньоны) нарезать тонкими ло...