Бомбовая капустка .
Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек). 
Ингредиенты: 
2 кг - капусты 
0,4 кг - моркови 
4 дольки - чеснока 
можно добавить яблоко, свёклу 
Маринад: 
150 мл - раст.масло 
150 мл - 9 % уксуса 
100 г - сахара 
2 ст.л. - соли 
3 шт. - лавр.листа 
5-6 горошин - черного перца 
0,5 л - воды 
Приготовление: 
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку. 
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринад...