Сугудай (маринованная рыба)  Сугудай - национальное блюдо народов севера. Очень вкусное блюдо, рецептов его великое множество, я представлю вам свой вариант.  Ингредиенты  0,6 кг. филе рыбы(лосось, форель, сиг, скумбрия или любая другая жирная рыба))  1 большая луковица  0.5 лимона  Соль 1 ст.л.  мед жидкий 1 ч.л.  Перец чили 0,5 ч.л.(свежий)  перец черный 0,5 ч.л.  укроп, зеленый лук 3 ст.л.  1 ст. л. масла раст. без запаха  Инструкции  Филе рыбы(полу-размороженное) наре...