koolinar.ru
29.01.2017, 8:16:53
Торт А-ля Тирамису (без выпечки) рецепт с фотографиями Подробнее
Торт "а-ля тирамису" (без выпечки)
Ингридиенты
- крем:
- сахар 1 ст
- яйцо куриное 1 шт
- мука пшеничная 1 ст.л.
- молоко (теплое) 1 ст
- картофельный крахмал 1/2 ст.л
- масло сливочное 200 гр
- основа торта :
- печенье затяжное ("кухмастер" к примеру) 420 г (55 шт)
- для оформления:
- какао
Инструкция
- Для начала приготовим крем: Взбиваем сахар с яйцом. Добавляем муку,теплое молоко, крахмал. Затем варим,помешивая, на слабом огне до консистенции густой сметаны. Полученную массу остужаем, добавляем масло и взбиваем миксером. Отправляем в холодильник. Когда крем застынет,раскладываем печенье в форме прямоугольника в 5 слоёв по 11 шт., смазывая каждый слой кремом. Верх торта посыпаем обильно какао, через ситечко. Отправляем в холодильник минимум на 3 часа,ну ,а если до утра , то вообще будет СКАЗКА! Приятного аппетита!
Торт А-ля Тирамису (без выпечки) рецепт с фотографиями
