eda.ru
29.01.2017, 8:30:29
Шарлотка с хрустящей корочкой рецепт – выпечка и десерты Подробнее
Шарлотка с хрустящей корочкой
Ингридиенты
- Куриное яйцо
- Пшеничная мука
- Сахар
- Кислые яблоки
- Растительное масло
Инструкция
- 1 Вымыть 3 небольших яблока и нарезать их на полукружки толщиной 2 мм. Инструмент Нож шефский
- 2 Взбить 3 яйца. Продолжать до тех пор, пока масса не прекратит увеличиваться в объеме. Инструмент Миксер
- 3 Добавить в яичную массу стакан сахара (можно 2/3 стакана), взбить. Шпаргалка Как проверить качество яиц
- 4 Добавить стакан муки и взбить миксером так, чтобы масса была однородной. Инструмент Миксер
- 5 Взять форму (оптимально — 24 см в диаметре) и обмазать дно и стенки подсолнечным маслом.
- 6 Выложить порезанные яблоки.
- 7 Вылить тесто в форму поверх яблок и поставить в разогретую духовку (180 градусов) на 30 минут. Инструмент Термометр для духовки
Шарлотка с хрустящей корочкой рецепт – выпечка и десерты
