Картофельные галушки по закарпатски 

Картофельные галушки очень выручают, если надо быстро, вкусно, сытно и очень экономно накормить большую компанию.
 
Состав:
картофель - 3 шт;сливочное масло;яйца - 1 шт;
мука - 1-2 ст.л.;
соль.
 
Ка…