Сочные диетические котлетки 
на 100грамм - 112.01 ккалБ/Ж/У - 12.86/1.44/11.09 

Ингредиенты: 
Куриное филе 500 г 
Рис бурый (отварной) 100 г 
Кабачок 200 г 
Морковь 1 шт. 
Лук 1 шт. 
Зелень (лук, укроп, петрушка) 1 пучок 
Яйцо 1 шт. 
Соль, перец по вкусу 
Мука цельнозерновая (либо молотая овсянка) 2 ст. л. 

Приготовление: 
Мясо, лук и морковь прокрутить через мясорубку. Кабачок натереть на толстой терке и отжать сок который образуется. 
Перемешать фарш, кабачок и отварно...