Диетические блинчики на кефире. Очень вкусно с фруктами и ягодами! 
на 100грамм - 148.97 ккалБ/Ж/У - 6.46/3.15/23.79 

Ингредиенты: 
1 стакан кефира 
4 ст. л. муки 
1 яйцо 
сода. 

Приготовление: 
Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто. 
Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием. 
Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую на...