СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ Настоящее объедение ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1,5 стакана молока ● 20 г свежих дрожжей (5 г сухих типа САФ) ● 3 стакана муки ● 1 ст.л. с горкой сахара ● 1,5 ч.л. соли ● 30 мл подс. масла + 30 г сливочного масла (можно все заменить маргарином) ● 500-600 г мясного фарша, 1 средняя луковица, соль, перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко в небольшой мисочке подогреть до 40оС, развести в нем дрожжи, всыпать сахар, добавить немного муки, размешать, чтобы получилось жидкое, как сметана, тесто. Чашк