Черный ржаной хлеб печём в духовке. Для теста нам будет нужно:1) Вода тёплая – 340мл.2) Мука пшеничная – 300гр.3) Мука ржаная – 170 гр.4) Солод – 1.5 столовой ложки5) Соль – 0.5 чайной ложки6) Сахар – 1.5 столовой ложки7) Масло растител...

Черный ржаной хлеб печём в духовке. Для теста нам будет нужно:1) Вода тёплая – 340мл.2) Мука пшеничная – 300гр.3) Мука ржаная – 170 гр.4) Солод – 1.5 столовой ложки5) Соль – 0.5 чайной ложки6) Сахар – 1.5 столовой ложки7) Масло растител...