webspoon.ru
01.02.2017, 12:20:02
Печенье с бананом,творогом и кокосовой стружкой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Печенье с бананом,творогом и кокосовой стружкой
Ингридиенты
- Маргарин 200 г
- Мука пшеничная 450 г
- Разрыхлитель 10 г
- Сахар 100 г
- Сметана 200 г
- Соль 1 щепотка
- Бананы 3 шт.
- Кокосовая стружка 100 г
- Сахар 100 г
- Творог 400 г
Инструкция
- Приготовим все ингредиенты: муку, сахар, маргарин, бананы, творог, кокосовую стружку, сметану.
- Начнём с приготовления теста. Смешать маргарин, сметану и сахар.
- Добавить просеянные муку, соль и разрыхлитель.
- Замесить мягкое, эластичное тесто, завернуть в плёнку и убрать в холодильник минут на 30.
- Для приготовления начинки взять спелые бананы, очистить и мякоть размять вилкой.
- Добавить творог и сахар.
- Добавить кокосовую стружку и перемешать до однородности.
- Вернёмся к нашему тесту. Разделить его на 2 части, из каждой скатать по 12 шариков.
- Кусочек теста раскатать в овал, на середину выложить начинку.
- Защипить, как пирожок.
- Выложить подготовленные печенья на противень, выстеленный пергаментом, и выпекать 30 минут при 180°С. У меня получилось 2 противня по 12 печенюшек.
- Готовое печенье полностью остудить и по желанию присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Печенье с бананом,творогом и кокосовой стружкой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
