povarenok.ru
01.02.2017, 16:47:55
Изысканные шейки с картофелем - кулинарный рецепт Подробнее
Изысканные шейки с картофелем
Ингридиенты
- Шейка куриная (Утиные шейки) — 700 г
- Соус-маринад (Терияки ТМ Киккоман) — 50 мл
- Розмарин — 1+1 веточ.
- Орегано — 3+3 веточ.
- Мед — 1 ст. л.
- Чеснок — 5 зуб.
- Картофель — 3 шт
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
Инструкция
- Чтобы не было сомнений... а была ли утка...
- Утиные шеи промыть, при желании удалить лишний жирок и обсушить. Сложить в контейнер и добавить соевый соус-маринад Терияки от ТМ Киккоман.
- Добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок, порванные руками листики орегано и розмарина. Добавить мёд.
- Тщательно перемешать, закрыть крышкой и убрать в холодильник на время от 4 часов до 2х суток.
- Вымыть картофель. Выложить шеи вместе с маринадом в форму для запекания. Можно использовать пакет для запекания.
- Нарезать дольками картофель и выложить к шеям. Добавить к картофелю листочки орегано и розмарина, збрызнуть растительным маслом, желательно кунжутным.
- Мне нравится выкладывать картофель кожурой вверх. Запекать блюдо в предварительно разогретой до 200° духовке около 60 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку!
- Через 50 минут запекания я сдвинула картофель, чтобы шейки подрумянились. Приятного аппетита!
Изысканные шейки с картофелем - кулинарный рецепт
