gotovim.ru
02.02.2017, 7:43:33
Горбуша под шубой. Рецепт с фото / Готовим.РУ Подробнее
Горбуша под шубой
Ингридиенты
- филе горбуши - 2 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- грибы - 300г
- картофель - 3-4 шт.
- сыр - 100г
- майонез, соль, перец, укроп, растительное масло, лимон - по вкусу.
Инструкция
- С филе горбуши снять кожу, посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном и уложить на дно формы, смазанной растительным маслом.
- Обжарить мелко нарезанный лук с грибами (у меня рядовки из летних запасов). Выложить массу поверх рыбы.
- Сырой картофель натереть на терке и выложить поверх грибов.
- Подсолить, поперчить, посыпать укропом и натереть сверху сыр.
- Покрыть все майонезом и поставить в духовку на 45-50 минут. Вкусно.
- Горбуша сочная, шубка нежная.
Горбуша под шубой. Рецепт с фото / Готовим.РУ
