povarenok.ru
03.02.2017, 8:37:44
Теплый салат с сердечками - кулинарный рецепт Подробнее
Теплый салат с сердечками
Ингридиенты
- Сердечки куриные — 600 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Кабачок — 1 шт
- Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт
- Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Чеснок ( ) — 2 зуб.
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Инструкция
- Сердечки отвариваем в подсоленной воде до готовности. Я варила примерно час. Кабачок и перец режем тонкими полосками
- Лук режем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла
- Смешиваем соевый соус и горчицу
- К луку добавляем перец и обжариваем до мягкости перца
- Добавляем кабачок и готовим еще 5 - 7 мин.
- Добавляем горчицу и соевый соус, солим и перчим по вкусу.
- Добавляем сердечки, перемешиваем, обжариваем несколько минут. Подаем теплым.
Теплый салат с сердечками - кулинарный рецепт
