Топ-10 рецептов лучших домашних заготовок из помидоров!

I. Душистые помидоры

Ингредиенты на 1 трехлитровую банку: 
2,5–3 кг некрупных одинаковых по размеру помидоров
2 ветки зрелого укропа с «зонтиками» и созревшими семенами
лимонная кислота на кончике ножа
10 листиков дуба и/или вишни
любая пряная зелень по вкусу
3–5 горошин душистого перца
10 горошин черного перца
1,5 ст. л. крупной соли
5 листиков смородины
1 крупный лист хрена
3–5 бутонов гвоздики
4 зубчика чеснока
2...