Запеченный карп "Ореховое наслаждение". Ингредиенты: карп, лук репчатый, сало | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее

Запеченный карп "Ореховое наслаждение"

Ингридиенты

Карп (свежий) — 1,5 кг
Лук репчатый — 2 шт
Сало (свежее) — 200 г
Орехи грецкиe — 150 г
Зелень
Соль
Перец

Инструкция

На весь экран # шаг 1/8в насечки вставляем тонкие кусочки сала, и закалываем брюшко зубочистками.
На весь экран # шаг 2/8Карпа моем и натираем снаружи и внутри солью.Чистим лук и нарезаем маленькими кубиками.Сало свежее нарезаем также небольшими кубиками.
На весь экран # шаг 3/8Грецкие орехи измельчаем с помощью блендера.
На весь экран # шаг 4/8На разогретую сковороду выкладываем сало и обжариваем, при этом выделяется жир, на котором мы обжариваем лук до мягкости. К луку и выжаркам добавляем орехи и жарим все вместе еще 3 минуты.
На весь экран # шаг 5/8Поперек рыбы делаем насечки,
На весь экран # шаг 6/8начиняем рыбу приготовленным фаршем,
На весь экран # шаг 7/8Карпа укладываем на противень, смазанный растительным маслом, и отправляем в духовку, нагретую до 160 гр. И запекаем в течение 40 минут. Удаляем зубочистки.
На весь экран # шаг 8/8Посыпаем рубленой зеленью и наслаждаемся чудесным вкусом! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Запеченный карп "Ореховое наслаждение". Ингредиенты: карп, лук репчатый, сало | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой