tveda.ru
04.02.2017, 11:37:15
Три вида тушёнки Предварительно разогреваем духовку до температуры 145 градусов. Очищаем и произвольно нарезаем репчатый лук, делим на три части и укладываем по трем «рукавам» для запекания. Подробнее
Три вида тушёнки
Ингридиенты
- говядина
- свинина
- хвост говяжий
- лук репчатый — 3 шт.
- лавровый лист — по вкусу
- черный перец горошек
- соль — по вкусу
- масло сливочное
- баранина — 500 г
- масло растительное — 30 мл
- лук репчатый — 1 шт.
- картофель — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- перец болгарский — 2 шт.
- помидор — 2 шт.
- чернослив — 50 г
- грецкие орехи (очищенные) — 50 г
- кинза
- куркума
- черный перец
- корица
- зерна кориандра
- соль
- говядина — 300 г
- свинина — 300 г
- филе куриное — 300 г
- масло растительное — 50 мл
- соус соевый — 50 мл
- уксус — 30 мл
- помидор — 1 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- зелень
- зира
- орегано
- соль
- черный перец
- говядина — 200 г
- морковь — 50 г
- лук репчатый — 50 г
- лук репчатый красный — 50 г
- стебель сельдерея — 100 г
- чеснок — 2 зубчика
- масло оливковое
- розмарин
- соль
- черный перец
- базилик
- помидоры черри
- капуста белокочанная — 200 г
- фарш — 200 г
- рис — 4 ст. л.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- паста томатная — 2 ст. л.
- майонез — 1 ст. л.
- соль
- масло растительное — 50 г
- мука — 2 ст. л.
- вода — 1 ст.
- окорок кроличий — 1 шт.
- анчоусы — 2 ст. л.
- мука
- растительное масло
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- сливки — 100 мл
- крупа кукурузная — 4 ст. л.
- масло сливочное — 1 ст. л.
- лук зеленый
- соль
- кролик
- яйцо — 1 шт.
- зерна кориандра — 8 г
- черный перец
- чеснок
- паприка — 3 г
- соль
- вода
- кольраби — 30 г
- морковь — 1 шт.
- сок лимонный
- сахар — 5 г
- перец чили
- помидор — 1 шт.
- семечки подсолнуха — 10 г
- соус соевый — 5 мл
- говядина — 700 г
- молоко — 240 мл
- яйцо — 3 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- масло сливочное
- хлеб белый
- сухари панировочные
- петрушка
- соль
- черный перец
- окорок говяжий — 800 г
- масло сливочное — 70 г
- корень сельдерея — 500 г
- картофель — 3 шт.
- сливки — 100 мл
- перец болгарский — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- лук репчатый красный — 1 шт.
- перец чили — 1 шт.
- вино — 250 мл
- помидоры в собственном соку
- соус демиглас
- изюм
- корица
- орехи кедровые
- мята
- мука
- куркума
- масло растительное
- соль
- вода
- крем бальзамический
- фарш говяжий — 800 г
- сыр — 300 г
- яйцо — 2 шт.
- масло оливковое — 80 мл
- соль
- черный перец
- баклажан — 1 шт.
- лук репчатый
- перец болгарский
- чеснок — 3 зубчика
- помидор — 1 шт.
- шпинат замороженный — 100 г
- растительное масло
- вода
- соль
- баклажан — 2 шт.
- лук репчатый
- помидор — 1 шт.
- кинза
- перец чили
- уксус — 1 ч. л.
- масло оливковое
- соль
- грецкие орехи (очищенные)
- зерна граната
- говядина (вырезка) — 500 г
- яблоки вяленые — 40 г
- соль
- корица
- кардамон
- кинза
- укроп
- петрушка
- мята
- перец чили — 1 шт.
- лук зеленый
- яблоко — 1 шт.
- лук-порей — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- масло оливковое
- бедро куриное филе — 2 шт.
- лук репчатый
- перец болгарский — 1 шт.
- имбирь
- морковь — 1 шт.
- лук-порей
- чеснок — 4 зубчика
- нут замоченный — 100 г
- перец чили
- растительное масло
- вода
- зира
- гвоздика
- куркума
- кардамон
- корица
- соль
- зелень
- лук репчатый — 1 шт.
- стебель сельдерея — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- масло оливковое
- вино красное сухое — 150 мл
- фарш говяжий — 300 г
- фарш свиной — 200 г
- паста томатная — 300 г
- лавровый лист — 1 шт.
- соль
- смесь 5 перцев
- мускатный орех
- тальятелле — 150 г
- масло сливочное — 20 г
- сыр пармезан — 30 г
- петрушка
- яйцо — 9 шт.
- сахар — 500 г
- мука — 200 г
- крахмал — 100 г
- соль
- ванилин
- сыр рикотта — 1 кг
- цукаты — 200 г
- фисташки — 150 г
- сахарная пудра — 100 г
- куркумин
- сливки
- марципан
- посыпка кондитерская
- цукаты вишнёвые
- дрожжи сухие — 4 г
- вода — 110 мл
- сахар — 10 г
- соль
- яйцо — 1 шт.
- масло сливочное — 50 г
- мука — 350 г
- растительное масло — 25 мл
- томаты в собственном соку — 250 г
- чеснок
- черный перец
- пепперони — 30 г
- сыр моцарелла — 40 г
- базилик
- креветки
- мидии
- помидоры черри
- перец чили
- петрушка
- чеснок
- макароны перья
- соль
- масло оливковое
- треска
- черный перец
- мука пшеничная — 300 г
- сахар — 50 г
- яйцо — 2 шт.
- масло сливочное — 30 г
- яйцо — 4 шт.
- сахар — 400 г
- мука — 140 г
- масло сливочное — 40 г
- молоко кокосовое — 400 мл
- желтки — 4 шт.
- желатин листовой — 5 г
- ром — 30 г
- вода — 170 г
- белки — 100 г
- миндаль — 150 г
- сахар — 100 г
- мёд — 40 г
- вода — 3 ст. л.
- белки — 1 шт.
- соль
- молоко сгущенное — 370 г
- концентрированное молоко — 410 г
- желтки — 4 шт.
- вода — 100 мл
- соль
- белки — 4 шт.
- сахар — 150 г
- портвейн — 100 мл
- кислота лимонная — 5 г
- корица
- мука пшеничная — 200 г
- масло сливочное — 20 г
- желтки — 5 шт.
- уксус винный — 20 г
- виноградная водка — 20 г
- соль
- молоко сгущенное вареное — 370 г
- мякоть ананаса — 500 г
- сахар — 100 г
- пектин — 5 г
- сок лимонный — 20 г
- сахарная пудра
- масло сливочное — 200 г
- сахар мелкий — 200 г
- яйцо — 2 шт.
- мука пшеничная — 100 г
- крахмал кукурузный — 200 г
- разрыхлитель — 10 г
- лимонная цедра — 1 шт.
- молоко сгущенное — 400 г
- концентрированное молоко — 400 г
- вода — 50 мл
- кокосовая стружка — 100 г
- крылышки индейки — 2 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь
- стебель сельдерея — 1 шт.
- гвоздика — 4 шт.
- лавровый лист — 1 шт.
- соль
- вода
- помидор — 2 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- масло оливковое
- черный перец
- сахар
- острая паприка
- зелень
- картофель — 2 шт.
- розмарин — 1 веточка
- шампиньоны — 300 г
- грибы белые — 300 г
- лук репчатый — 1 шт.
- соль
- эстрагон
- масло оливковое
- фисташки
- вода
- молоко — 400 мл
- черный перец
- сметана — 2 ст. л.
- йогурт — 100 мл
- белки — 1 шт.
- сироп ванильный
- чабатта
- лук репчатый — 1 шт.
- масло растительное
- капуста квашеная — 150 г
- вода
- говядина — 200 г
- шампиньоны — 3 шт.
- черный перец
- краковская колбаса — 100 г
- хлеб белый — 4 ломтика
- лавровый лист
- соль
- сметана — 100 г
- масло сливочное — 50 г
- мука — 1 ст. л.
- майоран
- чечевица красная — 200 г
Инструкция
- 1. Предварительно разогреваем духовку до температуры 145 градусов. Очищаем и произвольно нарезаем репчатый лук, делим на три части и укладываем по трем «рукавам» для запекания. 2. Затем добавляем в каждый «рукав» черный перец горошком, по одному лавровому листу и подсоленное мясо: в один «рукав» — говядину с куском сливочного масла, в другой — свинину, в третий — говяжьи хвосты. Фиксируем края, делаем несколько проколов ножом, выкладываем на противень и отправляем в духовку на 3 часа. 3. По готовности вынимаем мясо из духовки, выкладываем в разные миски, отделяем мясо от костей и разделяем с помощью вилки на кусочки, распределяем по банкам, заранее ошпарив их кипятком. Приятного аппетита!
Три вида тушёнки Предварительно разогреваем духовку до температуры 145 градусов. Очищаем и произвольно нарезаем репчатый лук, делим на три части и укладываем по трем «рукавам» для запекания.
