Блюдо, если не ошибаюсь называется "блеф" Готовиться легко Фарш и тесто как на пельмени) Раскатать тесто, выложить фарш и скрутить рулетом) На сковороде сделать обжарку раст.масло, лук дольками, перец красный, по желанию помидори томатную пасту. Выложить рулетики и залить кипятком, так чтоб прикрыло блеф) Посолить, поперчить, добавить сушенного базилика и чеснока)

Блюдо, если не ошибаюсь называется "блеф" Готовиться легко Фарш и тесто как на пельмени) Раскатать тесто, выложить фарш и скрутить рулетом) На сковороде сделать обжарку раст.масло, лук дольками, перец красный, по желанию помидори томатную пасту. Выложить рулетики и залить кипятком, так чтоб прикрыло блеф) Посолить, поперчить, добавить сушенного базилика и чеснока)