ПИЛАВ С КУРИЦЕЙ И ТЫКВОЙ Ингредиенты на 6 порций: 8 куриных бедер без кожи и костей 1 крупная луковица 1 крупный сладкий перец (у меня по половине красного и желтого) 300 г тыквы (в очищенном виде) 1/2 ч.л. молотой зиры 3 зубчика чеснока 200 г длиннозерного риса (например, басмати) 480 мл воды или куриного бульона соль по вкусу Курицу нарезаем на небольшие кусочки, тыкву и перец режем кубиками, чеснок крупно рубим. Лук нарезаем на четвертинки колец. В сотейнике на силь...