УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ В ДУХОВКЕ
Мука - 430 грамм; 
Соль - 1 ч. ложка; 
Дрожжи сухие - 1 ч. ложка; 
Вода - 290 мл; 
Кунжут.
Узбекских лепешек существует несколько видов из разного теста, один из самых популярных - это гижда нон (пышная лепешка с толстыми краями). Традиционно их пекут в тандырной печи, но и современные духовки тоже справляются с таким видом домашнего хлеба. 
Подготовьте муку, соль, дрожжи, воду и кунжутные семена.Перемешайте муку с солью и сухими дрожжами.Влейте...