povar.ru
06.02.2017, 8:21:54
Запеканка из свеклы и моркови Подробнее
Запеканка из свеклы и моркови
Ингридиенты
- Свекла — 2 Штуки
- Морковь — 2 Штуки
- Репчатый лук — 1 Штука
- Томатная паста — 1 Ст. ложка
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Сметана — 1 Ст. ложка
- Мука — 1 Стакан
- Соль — 2 Щепотки
Инструкция
- 1. Лук промойте, отчистите от шелухи. И нарежьте либо полукольцами, либо небольшими кусочками. 2. Свеклу хорошо промойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Морковь также промойте, почистите и натрите. Натертую морковь, свеклу и порезанный лук выложите в отдельную глубокую миску. 3. Далее в миску разбейте яйца, посолите. Хорошо все перемешайте. Затем добавьте томатную пасту и муку, также все очень хорошо перемешайте. Выложите тесто для запеканки в блюдо для выпекания, предварительно накрыв его специальной бумагой для выпечки или смазав сливочным маслом. Отправьте запеканку в духовку примерно на час, при температуре 180 градусов. 4. Достаньте запеканку из духовки, дайте ей немного остыть. Аккуратно переложите её на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Запеканка из свеклы и моркови
