povar.ru
07.02.2017, 4:38:21
Суп с фрикадельками (ленивый) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Суп с фрикадельками (ленивый)
Ингридиенты
- Фарш — 300 Грамм
- Вода — 2 Литра
- Картофель — 2-3 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Лапша — 100 Грамм
- Соль, перец черный молотый — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Яйцо — 1 Штука (для фарша)
Инструкция
- Подготовьте продукты: овощи вымойте, воду для супа поставьте на огонь, посолите. Приступим! В фарш добавьте соль, перец черный молотый и сырое яйцо. Перемешайте хорошенько. Очистите овощи. Картофель и лук порежьте, морковь натрите на терке. В кипящую воду положите лук, морковь, картофель и чайной ложкой фарш. Набирайте в ложку не слишком много фарша, чтобы фрикадельки не получились огромными. Варите 15 минут, затем добавьте в суп лапшу и проварите еще 10 минут. Готовый суп снимите с огня и заправьте мелко нарубленной зеленью. Суп с фрикадельками (ленивый) готов! Приятного аппетита!
Суп с фрикадельками (ленивый) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
